Выделение места под сад и огород

Еще на стадии планирования и определения места для строительства дома и других вспомогательных помещений следует решить, где разместить сад и огород, если семья желает питаться выращенными на собственном участке овощами и фруктами. Несмотря на то что в настоящее время идут изыскательские работы на участке, а потом начнутся строительные и развести полноценный сад и хороший огород не удастся, их место должно быть уже четко определено. Это в первую очередь связано с требованиями к освещенности участка.
Делянка под огород должна находиться на хорошо освещенном месте участка, при этом овощным растениям требуется и защита от ветра. С этой точки зрения, если позволяют геофизические показатели участка, строить дом будет рационально в северной части имеющейся земли и плодовые, ягодные и овощные растения разместить под его защитой от холодных северных ветров.
Если участок ориентирован фасадной стороной на сев или юг, участок под сад рекомендуется выделить в западной или восточной его части, а огород разместить на противоположной стороне. При ориентации участка на восток и запад огород располагают в глубине участка, а сад — рядом с домом.
Микроклимат участка, который рекомендуется учитывать при выборе места под сад и огород, сильно зависит от рельефа местности.
Поскольку в низинах температура в зимнее время обычно на несколько градусов ниже, чем на возвышенностях, выделять такие места под сад нецелесообразно — плодово-ягодные культуры там будут вымерзать. Подобные участки можно использовать для культивирования декоративных морозоустойчивых культур, подойдут они и для выращивания плодовых кустарников и овощей.
Немаловажным фактором является и уровень грунтовых вод. Если он менее 1 м, то рекомендуется провести дренажные работы на всей площади участка, чтобы во время дождей не происходило заболачивания, которое может привести к гибели растений.
При разделении участка на садовую и огородную зоны необходимо учитывать, что тень от высокорослых деревьев может закрывать от солнца светолюбивые овощи и затруднять их развитие.
Однако даже если хозяева участка не желают выращивать овощи, совсем без растений не может обойтись ни один загородный дом. В настоящее время стало модным создавать на приусадебных участках декоративные сады и палисадники.
Палисадники могут быть открытыми в виде ровных газонов и невысоких цветников и закрытыми, состоящими из плотно посаженных кустов и деревьев.
Закрытые палисадники имеет смысл устраивать в той части участка, которая выходит к дороге. В этом случае декоративные растения создают живой барьер от лишней пыли и шума.
Открытые палисадники делают территорию дома и сам дом эстетически привлекательным и создают на участке уютную, комфортную для отдыха обстановку.
Если рельеф участка непростой, то его неровности в большинстве случаев можно эффективно использовать для создания необычного, живописного сада. Участки с уклоном идеально подходят для создания искусственных ручьев, террас.